ハイボールにぴったりな、マスタードサンド一口ヒレカツ。　

久しぶりにヒレカツが食べたくなった昨夜。豚ヒレにマスタードとすり下ろしニンニク少々を挟んで揚げました。衣を付ける時の溶き卵に粉チーズを混ぜて、ちょっぴりチーズ風味に仕上げています。今宵は何を肴にしようかな。 ...

国際中医薬膳師&利酒師です。健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。

ゆりぽむさん