牡蠣入りのトマトキムチチゲ。 レシピあり

牡蠣入りのトマトキムチチゲ。
  1. おいしそう!

イベントの話を書いていたので、すっかり日々の食卓の話が遠のいてしまいました。 これは先週末のお鍋です。 コウケンテツさんのイベントに行く前夜。 無性に辛い系のお鍋が食べたくなり、キムチチゲと相成りました。 …多分翌日のイベントはアジア系のお料理だろうなぁとは思ったんですがついつい。 牡蠣を入れて旨味もアップしたキムチ鍋は、とてもとても美味しかったです。 ビバ牡蠣! ・・・ ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。