プチヴェールのペペロンチーノとガッテン流ハンバーグの焼き方。 レシピあり

プチヴェールのペペロンチーノとガッテン流ハンバーグの焼き方。
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    おいしそう!

最近ちらほらと見聞きする様になった「プチヴェール(フランス語で小さな緑の意)」と言う野菜。 どんな野菜かなぁと検索すると、マスダと言う会社が作った野菜の様で、そこのサイト内にあるプチヴェールの紹介記事が出て来ます。 青汁でお馴染みのケールと芽キャベツを掛け合わせて作られた野菜で、ケール以上に栄養価が高く、苦みもすくなく、カルシウムやカロテン、食物繊維やビタミンCを多く含んで入るのだそう......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。