レシピブログ
ポークステーキにかけるソースで好きなのは、玉葱の入った和風のソースと、もう1つがグレモラータソース。 レモンやニンニクなどを使った酸味のあるソースです。 ソースの作り方は過去記事のこちらを見て頂くとして、今回はそこにトマトを入れて、ソースをボリュームアップしました。 トマトソースとはまたちょっと違い、トマトを温野菜として食べる感じです。 ■トマト入りグレモラータ風ソース・・・ ......
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