レシピブログ
私の父は料理が好きで子供の頃から父の作るものをあれこれと食べていました。 父の作るもので好きだったものは数多くあり、自分が今作る特に洋食系統のものは父の影響を受けたものばかり。 そんな父の味の中で、レバーペーストなるものがとても好きでした。 当時のものよりは、文明の利器がある分お手軽に作れる様になりましたが、これを食べると父の味だな~と懐かしくなります。 綺麗な国産鶏レバーが1......
鶏レバーの臭みを消して...
あっさりと豚レバー焼き
袋で振って揚げるだけ!...
鶏レバーのシンプルグリ...
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