風で仕込む、手羽中の紹興酒煮。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

こんにちは、ご訪問ありがとうございます♪ 今日は、中華料理では定番の紹興酒を使った手羽中の紹興酒煮の紹介です。クコの実入りの味醂を使って作って薬膳風にしています。味付けは非常に簡単なんですが、仕込みにやや時間がかかる代物なんです。といってもほぼ放置プレイなので、仕込んだら後は調理段階までは別に何かする必要も無しなんです。タイトルにある様に「風」が仕込んでくれるんです♪ ...