レシピブログ
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日々料理をしていると、この料理はこの器に、この料理はこれに…と、大抵料理と器がセットになってきている様な気がします。 そんな中で、食卓に上がれば家人が思わず 「今日はあれだね」 と、即座に分かってしまう器があります。 それがこれなんです。 片口の器で3つセット。 我が家では 片口三兄弟 などと(勝手に)呼んでおります。 つるんとした感触とこの唐草の青色が好きで買ったんです......
「基本の“おだし”の取...
わらびの梅鰹醤油和え
あっさり上品な味わい ...
鰹のわらび掛け
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