【トマトともずくのアペリティフ】 レシピあり

【トマトともずくのアペリティフ】
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    おいしそう!

プチトマトやベビートマトを湯むきして、もずくと合わせただけのお手軽酢の物です。 もずくは市販の味付けタイプを使っても良いですし、自分で味を付けても。 三杯酢や土佐酢、あるいはバルサミコ酢を使った洋風テイストまで色々楽しめます。 長いもやオクラの輪切りを入れても良いですし、大葉の千切りなどと合わせても。 この時期から夏にかけて、我が家の食卓に頻繁に登場する我が家のノンアルコールカクテ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。