レシピブログ
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エビマヨって作る時も食べる時もちょっとワクワクしちゃう何かがあります。 海老が好きだからかなぁとも思うのですが、きっとマヨも好きだから…。 海老の下味にカレー粉をまぶしておいて、それを炒めた後でマヨと絡めています。 中華料理のレシピでは、マヨネーズにコンデンスミルクを入れてちょっと甘めにするんですが、コンデンスミルクを置いていないので、我が家ではこういうものを使ったりする事があります......
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