レシピブログ
白身魚の昆布締め、何をつけて召し上がりますか? 以前はそのまま食べる以外だと、山葵醤油ばかりだったんですが、醤油の味で昆布締めの風味を消してしまうのはもったいないなぁ…と、醤油以外でも食べる様になりました。 その中で酢と煎酒、塩&すだちが定番になってきたんですが、最近はこれも良い具合なので気に入っています。...
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圧力鍋でやわらかい〜、...
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