ワインのお供の肴3種から、茄子とトマトのチーズ焼き。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

久しぶりにワインを飲みましょう～なんて事を思って、ワイン向けに肴を作りました。一昨日の夜のものです♪ ・ピーマンのムース・塩麹ビーフステーキで菜園風サラダ・茄子とトマトのチーズ焼き …で作ってから気付いたのです。ワインがフランス産のものだったと言う事を。若干イタリアンよりな肴になっているので、フランス産のワインと相性はどうだろうか…な感じでしたが、塩麹ビーフに支えら......