塩麹チャーシュー丼とレンジ温玉。レシピあり

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おいしそう！

昨日の私の昼食は、塩麹チャーシューを使ったミニ丼でした。叉焼の漬けダレに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたものをかけています。上の卵はレンジ温玉ですが、すこーし硬くなっちゃいました。卵の温度で微妙に変化するので、チェックは小まめにしないと…って感じです。レンジ温玉はネットでも沢山作り方が出ていますので、お好みの方法を見つけて貰えればと思います。基本500/600Wで作り......