レシピブログ
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学生の頃にステーキハウスでアルバイトしていたのですが、そのお店のメニューにはステーキの他ハンバーグもあったんですが、とんかつやビフカツ、海老フライもありました。 私はここのカツがとても好きだったんですが、そのソースはデミグラスソースでした。 その影響か、未だカツの類を食べる時は数種類用意するタレの中に、デミグラス系のものも用意してしまいます。 大抵は3~4種類のタレでカツを楽しむので......
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