味噌が先かカレーが先か、茄子の味噌カレー田楽。 レシピあり

味噌が先かカレーが先か、茄子の味噌カレー田楽。
  1. おいしそう!

味噌&カレーが続いております。 昼間に1人でひっそりとカレー味噌煮込みうどんを楽しんでいるので、家人にも味噌&カレーを食べて貰うべく、夜はこの様な姿になりました。 味噌カレー田楽です。 この場合、田楽味噌にカレーを入れているので、味噌カレー田楽と言った方が多分正しいと思います。 味噌"汁"にカレー粉はイマイチでしたが、味噌にカレーと言うのはそう悪くないものなんです。 普段はカレー......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。