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ティーパックタイプの本格無添加だし「黄金の旨みだし」を使った、はたけしめじの炊き込みご飯を炊きました。 香り松茸味しめじ…と言いますが、この場合のしめじって「本しめじ」の事をさしていて下の写真の様なものなんですね。 初めてこれを見た時、何かの間違いじゃないかとか突然変異なのか??と、色々な思いを巡らせたものでしたが、今では秋のお楽しみの1つとなっています。 これを使ったしめじご飯は本気で美味......
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