やってみたくなるかもな裏技付き、小松菜の塩炒め。 レシピあり

やってみたくなるかもな裏技付き、小松菜の塩炒め。
  1. おいしそう!

シャキシャキした小松菜の炒め物って美味しいんですよね。 でも…しんなりしちゃう事は無いですか? 先日届いた旬のおまかせ野菜セットに小松菜が入っていたので、塩炒め写真と共に小松菜テク(?)も載せておこうかなぁと思います。 愛用している料理本のいくつかにもこのテクニックが出ているんですが、やるとやらないでは大違いなんです。 良かったら試してみて下さいね。 【シャキっとさせる小松菜の下処理】 1.......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。