レシピブログ
家人が鶏肉Loveなので、鶏肉率が結構高い我が家です。 そんな中でチキン南蛮は鉄板的な何かがあり、取りあえず作っておくと間違いないかな?って感じです。 要は「困った時にはコレいっとこう」な代物。 皆さんの所でもそういうのってありませんか? 我が家で作る時に欠かせないのが香味野菜の類なんですが、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク。 この4種類は必ず入っています。後は鷹の爪。 程良く鶏......
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