大豆ミートと海老のピリピリ風。 レシピあり

大豆ミートと海老のピリピリ風。
  1. おいしそう!

海老にニンニクや唐辛子で下味を付け炒めた海老のピリ辛炒め「海老のぴりぴり」に、大豆ミートを加え、カレー風味で作ってみました。 大豆ミートとは、お肉の代わりとして料理に使う事が出来る大豆製品です。 糖質制限のある方や動物性脂肪の摂りすぎが気になる方などの間で使われている事が多く、我が家でもちょこちょこと色々な料理に忍ばせたりしています。 色々な形状のものがあり、我が家ではから揚げなどに向いたサ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。