レシピブログ
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先日の家人誕生日の献立から。 この季節になるとそら豆が出て来るので、色々な食べ方を楽しみ始めるのですが、この日はポタージュとして楽しみました。 野菜のポタージュを結構作るのですが、季節の食材が入るとそれだけで季節感が出るなぁって思います。 我が家では冷凍の野菜をいくつか常備しており、その中で取り分けお気に入りの野菜があります。 それが「根セロリ」と言うもので、セロリの仲間。 セロ......
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