チキンガーリックステーキの塩ヨーグルトレモンソース添え。 レシピあり

チキンガーリックステーキの塩ヨーグルトレモンソース添え。
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    おいしそう!

先週末は家人大好物のチキンガーリックステーキとなりました。 我が家で鶏肉を使った「ステーキ」と言う時は、オーブン焼きではなくフライパンで皮目をじっくり焼き、皮をぱりぱりに仕上げたものを指しています。 上にソースをかけてしまうと折角のぱりぱりの皮が楽しめなくなってしまうので、ソースは別添えにしています。 今回のソースは、自家製ヨーグルト(ケフィア)を使ったヨーグルトレモンソースです。 ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。