50℃洗いでタコタコマグロの夜～醤油麹漬けまぐろの生春巻き。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

週末の食卓から。 50℃洗いあまりにも食材に変化があるので、止められなくなっちゃいました^^; この日は突然たこ焼きが食べたくなって、たこ焼きプレートの登場となりました。前日にマグロも買っていたので、気付けばタコとマグロな肴の夜になっておりました。タコもマグロも50℃洗い後、調理しました。マグロも50℃洗いにした後で醤油麹を馴染ませて納豆と組み合わせ生春巻きなどに使いました......