すっきりさせたい朝に…冷やしめかぶすだち蕎麦。レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お蕎麦屋さんでもすだち蕎麦が登場するこの季節、我が家でも朝麺の定番としてすだち蕎麦にめかぶを加えたものが登場します。 6月～7月前半ぐらいまでは、朝の「冷たい麺」も汁気の少ないものが多いのですが、最高気温が塗り替えられはじめ、朝から30度近くになる陽気になってくると、キリっと冷やしたお出汁を使った麺類が登場し始めます。このお蕎麦は、キリっと冷やしたお出汁と蕎麦、めかぶを合わせたもので......