セロリとクミン香る雑穀玄米炒飯のお弁当。 レシピあり

セロリとクミン香る雑穀玄米炒飯のお弁当。
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    おいしそう!

セロリの葉が大好きで、刻んでふりかけにしたり炒め物にしたり…と使うのですが、最近はまっているのが「セロリライス」で、カレーの時のご飯として添えています。 香りが良く、黒胡椒との相性が良いので、セロリライスの時は黒胡椒を一緒に混ぜ込んでいます。 そんなセロリですが炒飯にも使っており、香りの良い炒飯になります^-^ 今月のスパイステーマにクミンがあるので、今回はクミンを使った雑穀入り玄米......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。