塩ヨーグルト漬けの副産物カレー。

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おいしそう！

この春過ぎから「塩ヨーグルト」なるものを使って、浅漬けを作っております。ヨーグルトに5％の塩を入れて、後は野菜を放り込んでおくだけです。（詳しくは過去記事でアップしているので、そちらをご覧下さい→★）その塩ヨーグルトなんですが、我が家の場合だと塩と塩麹、そしてヨーグルトを使って作っていて、ある程度野菜を漬け終わってヨーグルトの賞味期限も近づいてきたら、タンドリーチキンやカレーに使う事が......