レシピブログ
天津飯って東西で味も呼び方も違うのだとか? 東京方面だと天津”丼”と言う名になり、味もケチャップベースの甘酢になり、こちら大阪は天津”飯”という名で、塩または醤油系の味。 天津飯って大阪に来てからちょくちょく中華料理屋さんのメニューでも見るのですが、多分注文した事って1~2度あるかないかの感じでしょうか。 なんせこちらの天津飯って、単体でももちろんあるのですが… ラーメンとセットに......
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