愛知のトマトでおうちカフェご飯(10)~トマトご飯でキノコ天津飯。 レシピあり

愛知のトマトでおうちカフェご飯(10)~トマトご飯でキノコ天津飯。
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    おいしそう!

天津飯って東西で味も呼び方も違うのだとか? 東京方面だと天津”丼”と言う名になり、味もケチャップベースの甘酢になり、こちら大阪は天津”飯”という名で、塩または醤油系の味。 天津飯って大阪に来てからちょくちょく中華料理屋さんのメニューでも見るのですが、多分注文した事って1~2度あるかないかの感じでしょうか。 なんせこちらの天津飯って、単体でももちろんあるのですが… ラーメンとセットに......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。