レシピブログ
茹で豚を作ろうかなぁ…と思って買ってきていた豚ヒレ肉。 全部ゆで豚にしちゃうのもつまんないなぁ…と思って、真ん中あたりのしっかりした部分を使ってステーキにしました。 ヒレ肉はあっさりしているので、ベーコンとソースでコクを出してみました。 11月のスパイステーマが「スパイス料理とワインで楽しむ秋のテーブル」と言う事で、サフランやクローブ、オレガノなどを使った料理を作っていきます。 今......
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