本日は人日の節句と言う事で、七草粥の日です。
子供の頃から慣れ親しんだ七草も、大人になってからは、餡かけや中華風やら…と色々な食べ方をする様になりました。
去年は朝早くから名古屋に行ってた事もあって、朝食で食べるのは無理と言う事で七草粥を断念し、七草ベーグルを焼いちゃったので、2年ぶりの七草粥となりました。
貝柱を使った中華粥仕立てにして、お餅も入れました。
今日はもう1回七草粥を作るので、......
-
-
国際中医薬膳師&利酒師です。
健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。