石川県の剣崎なんばと辻占、そして郷土料理の贅沢煮とべろべろ。

石川県の剣崎なんばと辻占、そして郷土料理の贅沢煮とべろべろ。
  1. 3
    おいしそう!

1年半通った名古屋の薬膳の教室には、愛知だけでなく岐阜や静岡、石川県からも通って来ており、お昼休みともなると、各地の名産や名品が並び、 リアルケンミンショー状態 になる事もありました。 授業もとても楽しかったのですが、休憩時間や昼休みの一時も本当に楽しかったんです♪ 去年の夏に石川県の方が「剣崎なんば」と言う唐辛子をお裾分けしてくれたのですが、これがもう私的に大ヒットでございましてね? その......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。