トマト麹と自家製豚ハムを使った簡単ポークビーンズ。 レシピあり

トマト麹と自家製豚ハムを使った簡単ポークビーンズ。
  1. 8
    おいしそう!

トマト麹が完成した夜。 手亡豆の水煮もあるし、何気に自家製の豚ハムもあったりして…と言う状態だったので、これはポークビーンズを作るしか! な気分になりまして、スタートの肴セットはシジミやらきびなごやらと超日本酒向けのものが並んでいたにもかかわらず、唐突に作ったのがこちら。 この夜の肴セットの中でとんでもないほど浮きまくった代物でしたが、とても美味しく出来ました。 味付けは、トマト麹のみで、後......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。