キャベツのエスニック風サラダとタイ食材専門店でお買い物。 レシピあり

キャベツのエスニック風サラダとタイ食材専門店でお買い物。
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    おいしそう!

先日のグリーンカレーのお供から、キャベツのエスニック風サラダです。 これも実は「孤独のグルメ」の影響を受けちゃって作ったものなんですが、孤独のグルメ側で登場していたのはブラジル料理で、ケール(ちりめんキャベツ)を使った炒め物で、塩とにんにくが使われているもの。 緑の色がとても印象的だったので、わが家にあったキャベツの外側近い葉を使って、塩とにんにくで炒めましょう…と準備していたのですが......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。