醤油麹豚豚バラのレタス包み、スパイシー花椒味噌添え。 レシピあり

醤油麹豚豚バラのレタス包み、スパイシー花椒味噌添え。
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    おいしそう!

先日唐突に麻婆豆腐が食べたくなったのですが、時は夕暮れ…夕食前。 麻婆豆腐はご飯と一緒に食べたいので、ご飯の登場しない夜ではなく、わが家では休日のお昼ご飯に作る代物となっています。 でも、口は何だか麻婆…。 と言う事で、少しでも麻婆気分を味わいたくて、この様なおつまみを作りました。 豚バラのレタス包みです。 豚バラに味噌ダレをちょいとつけて、レタスでくるんで頂きます。 続きで紹......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。