勝手に絶賛応援中のヤマブシタケで、キノコとモツのうまうまちゃんこ鍋。 レシピあり

勝手に絶賛応援中のヤマブシタケで、キノコとモツのうまうまちゃんこ鍋。
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    おいしそう!

我が家で鍋料理は季節問わず作っていて、冬と夏とでの頻度はあまり変わらずで、今月も週1~2ペースで鍋物を楽しんでいます♪ 小鍋スタイルで、温野菜代わりに用意している事が殆どなのですが、時々 ザ!鍋! みたいに楽しみたい時もあります。 今回は、そんな「ザ!鍋!」な感じなのですが、この時ばかりは小鍋ではなく、ガスコンロが登場しその上に鍋をセットして作っています。 今回のお鍋の経緯は、モ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。