買って来た蒲焼きをふっくら美味しく仕上げる技と「料理用清酒」のチカラ。レシピあり

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おいしそう！

土用の丑までまだもう少しありますが、先日久しぶりに鰻を食べました♪ さすがに鰻を1から家で捌いて焼いて…なんて事はしませんので、鰻は買ってきた物を焼き直しています。この焼き直す際、ちょっとして事でぐんと仕上がりが美味しくなるってご存じですか？続きで紹介していますので、良かったらご覧下さいませ^-^...