お手軽系酒肴～鶏ササミのタタキ。

家人が鶏肉好きと言う事もあって、鶏を使った料理は結構多いのですが、鶏肉の中でも「ササミ」はあっさりしている事もあって私も大好き♪ そんな鶏のササミを使った料理の中でも、良いものが手に入った時に作りたいのがこれ。先週の肴の中から、鶏ササミのタタキです♪...

国際中医薬膳師&利酒師です。健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。

ゆりぽむさん