梅仕事：覚え書きその3～土用干し。 レシピあり

梅仕事：覚え書きその3～土用干し。
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    おいしそう！

梅仕事の最終段階「土用干し」です。 7月19日の土用の入りまで待ってからにしようかと思ったのですが、梅雨明けと共に始まった猛暑続きと言う事で、先日から土用干しを始めました。 こちらも来年に備えて覚え書きとして続きで紹介しています。 良かったらご覧下さいませ。...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。