鰹のタタキジュレシャーベット仕立てと鰹レシピ色々。レシピあり

1

おいしそう！

大好きな鰹のタタキも、この時期になると自家製ポン酢をシャーベットにしてトッピングです♪ 口に運んだ時のひんやり感がたまりません。毎年の夏のお楽しみです^-^ すぐに溶けてしまうので、ジュレを凍らせているんですよ。写真は以前のものなのですが、前の記事には特にレシピをアップしていなかったので、再掲しておきたいと思います。 ...