スーパー昆布水を使った和風ラタトゥイユとちょい足し薬膳。 レシピあり

スーパー昆布水を使った和風ラタトゥイユとちょい足し薬膳。
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    おいしそう!

夏野菜の定番といえば「ラタトゥイユ」があるのですが、和風の煮物感覚で作る事も多いんです。 塩麹を使って調理する事もありますし、藻塩を利用する事もあるのですが、今年のラタトゥイユは スーパー......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。