レシピブログ
夏の間は、冷たい麺をあれこれと頂いておりましたが、ちょっと涼しくなってきたので、あったか朝麺も登場の我が家となりました。 この日は、前夜結構遅くまで飲んでおり、すこーし体にお酒が残ってしまった感のある朝だったので、おだしベースの和風ラーメンを作りました。 これに使っている麺なんですが、お素麺の揖保の糸が出している中華麺の棒タイプのもので、先日初めて見て思わず買ってきたものなんです。 続きで紹......
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