鶏胸肉の昆布締めで絶品しゃぶしゃぶ。レシピあり

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おいしそう！

このブログでも何度か登場している、鶏の昆布締めなるものがあるのですが、軽く昆布締めにすると水分が抜け昆布の旨味がお肉にも入って、とても美味しくなるんですよ。今回は胸肉を昆布締めにして、薄切りにしたものを昆布水でしゃぶしゃぶにして頂くという、秋のお鍋を楽しみました。続きで紹介していますので良かったらご覧下さいませ^-^...