塩レモン（レモンソルト）の作り方。（再掲）レシピあり

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おいしそう！

去年末ぐらいから、このブログのアクセスの中で急激に伸びているのが「塩レモン」なんです。トルコ料理を自宅で作る様になったのがきっかけで、去年の春に作って以来我が家の常備調味料になりました♪ 仕込んで2～3週目ぐらいが塩かどが取れて一番使いやすいかなぁといった印象ですが、次第にレモンの皮の苦味が出て来て独特の風味になってきます。「塩レモン」で来られる方が多いので、作り方を再掲しておき......