ポン酢飯で恵方巻き&イベントご参加ありがとうございました。レシピあり

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おいしそう！

先日、2月1日に大阪うめきた広場内にあります、ぐるなびさんの路面店「旬食ラウンジ」にて、恵方巻きのイベントを開催させて頂きました。こちらでイベントを行うのは、お正月のお雑煮や七草粥、小豆粥…と節目節目の食文化に関わるものや、お味噌汁やおにぎりといった日本の食文化の他、スパイスのワークショップなど、色々開催させて頂いております。今回は節分が近いと言う事で「恵方巻き」だったのですが、こ......