昆布締め鯛の酔っ払い鍋。 レシピあり

昆布締め鯛の酔っ払い鍋。
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    おいしそう!

春とは名ばかり、寒い日が続いております。まだまだ温かい食べ物が嬉しく、鍋物も大活躍でございます。 1月は頂いたお仕事のご縁で魚介類を扱う事が多かったのですが、お裾分けで立派な鯛を頂いたので、鯛のしゃぶしゃぶに致しました。 このブログでも過去に紹介しているのですが「昆布締め鯛の酔っ払い鍋」と言う大好きな頂き方です。 続きで紹介していますので、良かったらご覧下さいね。...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。