【スパイス大使】5月はスパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう。~カルダモン香るオレンジゼリー レシピあり

【スパイス大使】5月はスパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう。~カルダモン香るオレンジゼリー
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    おいしそう!

こんにちは! スパイス大使2017の活動も2ヶ月目に入りました。 スパイスやスパイス料理と聞いて真っ先に思い浮かぶものと言えば、やはり「カレー」が挙げられるのでは無いでしょうか。 そんなカレーも色んなタイプのカレーがありますが、私の作るカレーは数年前からインド式のカレーになってきました。 インド式のカレーと欧風のカレー、何が違うんだって話ですが、カレーパウダーや小麦粉を使ってルーを作ってブ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。