千成亭の近江牛かのこちまきコンビーフ。

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おいしそう！

ひな祭りも終わり、来月は5月5日端午の節句がやってきますね。端午の節句といえば、柏餅にちまきに…といった行事食が挙げられるんですが、今日ご紹介するものも「ちまき」と呼ばれるものなんです。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。「ちまき」と聞けば普通に笹でつつんだあのちまきを想像すると思うのですが、実は牛肉の部位にも「ち......