【秋なすと辣油を使って ~ 四川風肉巻き茄子(ナス)。】 レシピあり

【秋なすと辣油を使って ~ 四川風肉巻き茄子(ナス)。】
  1. 6
    おいしそう!

この夏は例年以上に茄子を食べた気がするのですが、秋に入っても茄子が続いておりますのよ。 夏野菜としても登場する茄子ですが、旬は夏と秋と言う事で、秋茄子も今が旬ですね。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。 夏の間はクールダウンを兼ねて冷え冷えを頂きましょう…と焼き浸しを作り置きしている事が多かったのですが、身体を冷やす性......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。