【新行事食】夏越の祓の夏越ごはん ~ さっぱりとしそポン酢飯で夏野菜の塩天丼。 レシピあり

【新行事食】夏越の祓の夏越ごはん ~ さっぱりとしそポン酢飯で夏野菜の塩天丼。
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    おいしそう!

1つ前の記事「【新行事食】6月30日は夏越の祓 ~ 雑穀の栄養たっぷり夏越(なごし)ごはん。」の続きでございます。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。 夏越しごはんは、米穀安定供給確保支援機構という組織が古来より全国の神社で行なわれてきた「夏越の祓(はらえ)」の神事に合わせ、2015年に制定したと言うもの。 夏越の祓(......

ゆりぽむさん

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国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。