【大洲市ええもんセレクション】柚子香る麦味噌床でお手軽3品~手羽先・豆腐・豚肉。 レシピあり

【大洲市ええもんセレクション】柚子香る麦味噌床でお手軽3品~手羽先・豆腐・豚肉。
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    おいしそう!

大洲ええもんセレクションシリーズ第3弾でございます。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 管理人のゆりぽむです。 1つ前の投稿でも麦味噌を紹介しているのですが、甘味のあるこのお味噌は「味噌床」を作るのにもピッタリなんですよ。 味噌床といえば、甘味としてみりんや砂糖を加えるパターンもあると思うのですが、麦味噌の場合は甘味があるので単体でも使えるというお手軽さが嬉しい所。 今回......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。