【食材紹介：干貝柱】旨味の爆弾！ほたての干し貝柱の紹介と貝柱の戻し方＆だしの取り方。レシピあり

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おいしそう！

11月7日の本日は立冬ですね。冬の始まりでございます。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 国際中医師&国際中医薬膳師のゆりぽむです。と、ここまで書いて下書き保存したまま…何日も経過してしまいました（汗今回、北海道ぎょれんさん×レシピブログさんのモニターコラボ企画に参加しまして、この様な立派なほたて干貝柱がモニター品として届きました。まずは「干し貝柱」のプロフィール......