筍とそらまめ、春キャベツの天ぷら。レシピあり

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おいしそう！

筍と春野菜の天ぷらです。天ぷらは食べる分ずつ揚げるか、写真の様なスタイルだと2～3回に分けて揚げています。スタートは、筍、そら豆、海老です♪ それでも揚げたての天ぷらの魔力には叶いません(^^) この後は牛蒡、サヤインゲン、なども天ぷらにしました♪ 牛蒡は予め出汁で煮て味を含ませています。そして今回かなりヒットだったのが、春キャベツの天ぷらです。衣を付け......