サバを仕入れたので、youtubeにアップしてみました。

今回、鯖（さば）を仕入れました。鯖というと、やはり味噌煮が一番ですね。今回、お弁当に使いたいので、三枚おろしにしました。さらに・・・今回、なんと・・・なんと・・・動画として撮影しました。さらにyoutubeにアップしましたので↓こちら。 ......

料理本とは違う、本職魚屋の魚のさばき方とコツを公開中！

魚屋さんさん